تقصي متبقيات مبيدي اللانيت والكونفيدور في بعض أنواع الخضار المتداولة في الأسواق المحلية بمنطقة وادي الشاطئ
مقالة الشريط الجانبي
-
استخلاص المبيدات، التلوث الغذائي، تقييم المخاطر الصحية، متبقيات المبيدات، نقاوة المبيد.
الملخص
الملخص تم في هذه الدراسة تتبع متبقيات مبيدي اللانيت والكونفيدور المتداولة في الأسواق المحلية في المنطقة الجنوبية على بعض أنواع الخضروات المتداولة في الأسواق (الطماطم ، السلق ، الثوم) وتطبيق بعض معايير تقييم المخاطر الصحية (معدل الإستهلاك اليومي من المبيد DIR ، مؤشر المخاطر الصحية HRI ) على المستهلكين في المناطق الجنوبية ( الشاطئ ، سبها ، مرزق ، غات ، القطرون) بالإضافة إلى تقييم بعض خصائص الجودة للمبيدين. وقد أثبتت النتائج أن ملصق المبيدين لم يطابق مواصفات الملصق النموذجية بالاضافة الى ان تراكيز المادة الفعالة للمبيدين كانت دون النسبة المشار إليها على الملصق (83% ، 16.38% للانيت والكونفيدور على الترتيب بدلا عن 90% ، 20%) . وأوضحت نتائج مؤشر المخاطر الصحية لمبيد اللانيت أنه تجاوز الخطر(1) في الطماطم في جميع المناطق الجنوبية بإستثناء مرزق وكان أعلى مؤشر في الشاطي (1.499) ، ومؤشر المخاطر الصحية لمبيد الكونفيدور لم يتجاوز المؤشر في جميع الخضار والمناطق . أما معدل الإستهلاك اليومي لمبيد اللانيت كان أعلى إستهلاك للطماطم وأقل إستهلاك في الثوم في جميع المناطق ، و معدل الإستهلاك اليومي لمبيد الكونفيدور كان أيضا أعلى إستهلاك في الطماطم وأقل إستهلاك في الثوم في جميع المناطق . وتجاوزت تراكيز متبيقات مبيد اللانيت في الخضار المدروسة الحدود المسموح بها بإستثناء الثوم وكان أعلى تركيز في الطماطم (15.62 ميكروجرام/جرام) ، أما تراكيز متبيقات مبيد الكونفيدور لم تتجاوز الحدود المسموح بها.
النص الكامل
المؤلفون
هذا العمل مرخص بموجب Creative Commons Attribution 4.0 International License.
في بيان موجز، تتعلق الحقوق بنشر وتوزيع البحوث المنشورة في مجلة جامعة سبها حيث يجب على المؤلفين الذين نشروا مقالاتهم في مجلة جامعة سبها كيف يمكن استخدامها أو توزيع مقالاتهم. ويحتفظون بجميع حقوقهم في المصنفات المنشورة، مثل (على سبيل المثال لا الحصر) الحقوق التالية:
- حقوق الطبع والنشر وحقوق الملكية الأخرى المتعلقة بالمقال المقدم، مثل حقوق براءات الاختراع.
- بحث منشور في مجلة جامعة سبها ويستخدم في الأعمال المستقبلية الخاصة به، بما في ذلك المحاضرات والكتب، والحق في إعادة إنتاج المقالات لأغراضها الخاصة، والحق في الأرشفة الذاتية لمقالاتهم.
- الحق في الدخول في مقال منفصل، أو للتوزيع غير الحصري لمقالهم مع إقرار بنشره الأولي في مجلة جامعة سبها.
- بيان الخصوصية سيتم استخدام الأسماء وعناوين البريد الإلكتروني التي تم إدخالها في موقع مجلة جامعة سبها للأغراض المذكورة فقط والتي استخدمت من أجلها.